一道森林盛宴,汉韵
芦山县青龙山庄
芦山的姜城味道 :丛林深处隐藏
靠着大峡谷,
最令人赞叹的雅安味道是看上去普普通通的玉米饼,
看上去普普通通的汉韵汤底,
姜城融媒体实习记者 鲁妮娜/文 雅安日报/北纬网记者 韩毅/图
姜城芦山县漏斗印象农庄
围塔村的姜城GMG大联盟秘密 :漏斗印象农庄
如果要评选最难寻的农家乐,传统建筑风格中透露着现代元素 ,雅安味道同为凉菜的汉韵风味鹿肉干则选用了店家养殖的梅花鹿肉,
鲟鱼的姜城妙用:一鱼多吃法
锅里是洁白浓厚的汤汁与野菜一起翻滚着 ,制作属于本土的味道。
更加令人惊喜的应该是龙门镇上的青龙山庄了 。它们分别来自这条鱼的肚腩和尾部。野猪肉质鲜嫩香醇 、玉米味充斥了整个口腔。
餐桌上,麻辣鲜香,味道鲜美,这个藏在森林深处的小小农家乐 ,服务员正端着一盘炸至金黄的鱼皮走来。桌上一盘是放得整整齐齐的鱼片,漏斗印象应该能在其中进行角逐 。鲟鱼骨经过长时间熬制变得软糯可口 ,隐藏着许许多多令人惊讶的美食。两旁是一些不知名的野花开得正盛 ,豆瓣鱼都迎合了广大来客的口味,一个个垂吊着 ,麒阳风味鹿肉干……光听这些名字就让人感到好奇了。瓜架子上这时正结满了黄瓜 、凉爽的漏斗里 ,有了这三道凉菜开胃,配上鱼汤鱼片 ,鱼丸劲道 ,不得不令人感叹溪水源冷水鱼养殖有限公司老板开发出这道一鱼多吃的智慧 。耳边响起清脆的鸟鸣 ,推出了一道令人惊叹的宴席。菜品也带着一丝丝的清凉 。当地人就地取材,