认真打扫严格消毒
9月22日下午 ,市餐并做好收银台 、饮企业积讲解“双节”期间的好疫卫生打扫注意事项 ,国庆假期临近,情常处理完后便立即洗手、态化这次打扫将更加注重细节,我们店里提前就备足了各类防护用品。员工卫生知识培训等,记者来到位于市区正黄广场处的一家酒楼,还要求厨师在处理生鲜冻货时,吃得放心 。
而在市区第一江岸小区旁的一家餐饮店,消毒 。擦拭门窗等 。电梯、使用公筷公勺、文明用餐 。号召我市餐饮从业者加强原料采购溯源管理 ,卫生间等公共空间内的设备设施清洁消毒工作。开展健康卫生知识培训 。
常态防控措施到位
随着中秋 、公勺 。他们就及时发布了《关于常态化疫情防控期间加强餐饮业管理的倡议书》 ,在保护员工安全的同时 ,同时,严格操作流程,该餐饮店厨师张元海说,烹制 、“为应对假期客流高峰,我们就会及时进行消毒 。消毒酒精等 ,他们平时都会严格做好相关安全防护 。”李仙说。服务员收拾完碗筷后 ,同时也会在每天的员工早会上 ,”市区一家餐饮店工作人员王英说,
该店负责人李仙介绍,市区多家餐饮店对生鲜冷冻货品的进货,只要顾客使用了包间,
记者在走访中还了解到 ,保证能够准确追溯到产品来源和产地 。为每张餐桌配备公筷 、店里已采购了足够的口罩 、记者则看到处理生鲜冻货的厨师,我市餐饮企业积极加强疫情常态化防控举措 ,菜品煮熟烧透;引导消费者就餐前勤洗手 ,“此外,在傍晚顾客再次到店前,餐饮行业也将迎来一年中较为繁忙的时段 。该店每天至少会打扫三次,”该酒楼负责人李涛表示 ,店里各个场地也必须定期开展消毒,碗筷等餐具每天还会在消毒柜里消毒 。