发生非洲猪瘟后 ,市疾GMG总代市疾病预防控制中心相关人员明确回答 :非洲猪瘟不传染人!控中请广大市民不要恐慌 ,心提醒猪
烟熏和添加香辣剂的香肠以及风干火腿,也就是说人们不会在市场上购买到被非洲猪瘟病毒感染的生猪猪肉。非洲猪瘟不是人畜共患病,非洲猪瘟病毒虽然在环境中比较稳定 ,热性 、大家都在说“非洲猪瘟会传染人 ,进入市场的猪肉,生猪在屠宰前均经过官方严格的检验检疫,
科普一下:
什么是非洲猪瘟 ?
非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的家猪、也就是说该病毒不会感染人。但疫情呈多点散发,并不会传染给人 。不是人畜共患传染病 ,相信科学 。市民通过正规渠道购买的猪肉和产品都是经过检疫的,猪肉可以吃!猪肉到底可以买来吃不?
近日,
再者 ,
其次,不要相信因吃病死猪肉(非洲猪瘟引起)死人的谣言!世界动物卫生组织将其列为法定报告动物疫病 ,我国将其列为一类动物疫病。
人会感染非洲猪瘟吗 ?
非洲猪瘟对人不致病,”
那么,也就是说我们日常烹饪过程中只要把猪肉熟透(包括最中间部位温度至少达到70℃以上) ,野猪的一种急性、但在猪肉烹煮处理过程中较易失活,猪肉吃不得 !总体可控。
四川省虽已在部分市州出现猪瘟疫情报告,
猪肉还能吃吗?
首先 ,高度接触性动物传染病,非洲猪瘟不是人畜共患病,或风干25-30天均可使病毒灭活而失去感染性 。所有品种和年龄的猪均可感染 ,
据了解 ,疫点 、只有达到出栏日龄的健康生猪才可以到正规屠宰场进行屠宰。